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TOUMAI(トゥーマイ)

先月は、高尾界隈にちょくちょく行く機会があって、そんなある日のランチです。

高尾駅から町田街道を南へ行き、紅葉台へ入ってすぐにある一軒家レストランTOUMAI(トゥーマイ)さんです。



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NHKの「ふるカフェ系 ハルさんの休日」という番組をご存知でしょうか。

青年ハルさんが全国の古い建物のカフェを訪れ、“ふるカフェ”の魅力を伝える内容で、何年か前にこちらのお店にもハルさんが訪れていました。

スパイス香る店内は、世界旅行が好きな店主が手作りした多国籍風な空間となっています。


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トゥーマイチキンカレー
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レモンシチュー
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お店のスパイスセットは店頭やオンラインでも購入することができ、トゥーマイ風チキンカレーがお家でも楽しめます♪
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お店のロゴマークの鳥↑をみて、練習写真より一枚...(^^)/
2020アオサギ



お店の庭では、一日一組限定でバーベキューもできるそうです。

家近で、そんな楽しみ方もいいですね♪




■TOUMAI(トゥーマイ)  東京都八王子市館町





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8 Comments

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AzTak  

お店の雰囲気が良く料理がおいしそうなように見えます。『偶に行くなら』という行き先かもしれません。シリーズ企画としていい感じですね。

2020/08/08 (Sat) 08:26 | EDIT | REPLY |   

森の樹  

こんにちは。
素敵なレストランですね~ ^^
先日の書きましたが、昔は八王子のお店に行ってました。
西八王子の店。
店の名前、何だったか・・・・ ご隠居カレーとか、大きな大きなハンバーグとか・・・
メニューは、覚えてますが、店名を忘れました。^^;
蔵を利用したカフェもありましたね。


2020/08/08 (Sat) 10:53 | EDIT | REPLY |   

x都人x2  

こんにちは

お洒落で落ち着いた雰囲気のカフェでいただく
トゥーマイ風チキンカレースパイシーで美味しそう^^

子供の頃から卵焼き、カレーは大好物です。

コロナ禍に成り外食はしてなくてあ~~~食べたい(笑

2020/08/08 (Sat) 14:25 | EDIT | REPLY |   

さゆうさん  

こんばんは。
今まで食べた事のないチキンカレー、
それもトウ―マイ風、どんな味がするんだろう
食べて見たいですね。

2020/08/08 (Sat) 18:55 | EDIT | REPLY |   

葉月  

AzTakさんへ

AzTakさん、おはようございます。
一人で撮影に行くときは、食べる時間がもったいなくて、いつもドリンクゼリーやおにぎりで簡単に済ませてしまいます。この日は珍しくお店に入ってみましたが、偶にはそんな日もあってもいいなと思いました。地元のお店の発見を続けてみたいと思います(^^)

2020/08/09 (Sun) 05:13 | EDIT | REPLY |   

葉月  

都人さんへ

都人さん、おはようございます。
卵焼きもカレーも私も大好きです♪作り方はシンプルですが、作る人によって味が大きく変わるので奥が深い料理だなと思います。最近はこだわりカレーのレシピ本も多く、スパイスをたくさん揃えて家でもよく作っています。スパイスの加減によって毎回違う味になるので、お店でいただくカレーの味にも興味津々です。

2020/08/09 (Sun) 05:24 | EDIT | REPLY |   

葉月  

森の樹さんへ

森の樹さん、おはようございます。
森の樹さんが昔行かれた西八王子のお店というのも気になります。きっと有名店なのでしょうね。西八は全然行かなくなったので、最近はどんな感じなのだろうと思います。私も食べたものは覚えていても、店名はよく忘れてしまうので、こうしてブログに書くことで頭に刻まれます(^^)

2020/08/09 (Sun) 05:38 | EDIT | REPLY |   

葉月  

さゆうさんへ

さゆうさん、おはようございます。
トゥーマイ風は骨の付いた手羽元チキンを使うので、翌日もチキンのうま味が出てとても美味しくなります。手羽元を使ってカレーを作ったことがなかったので、なるほど!と思いました(^-^) 北海道発のスープカレーも大好きです♪

2020/08/09 (Sun) 05:49 | EDIT | REPLY |   

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