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キミが大切


富士山9831-2


タマゴの黄身のようなポタッとした太陽が富士山の頂上に落ちてゆきました。
お料理の上にそっと黄身を乗せた時のような静かな喜び。
これが決まるか決まらないか。
小さなこだわりだけど、味わいの余韻が違ってくるような気がします。




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