八王子四季折々

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my gardenより 1/5

my farmより~大麦~

畑では大麦も作りました。霜が降りる頃に「麦踏み」というのをするくらいで、丈夫で手はかかりません。収穫した麦の種を天日で干して、フライパンで炒ります。部屋中に香ばしい麦の香りが広がります。その後、ゆっくりと煎じると「麦茶」の出来上がり~!色は薄いですが、香りが全然違います。一から作った麦茶。ゆっくりと味わいます。スローライフですねーそして、写真を撮りながら色々と作っていると楽しくて、つい夢中になって...

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my farmより~たまねぎ~

イチゴの他には、玉ねぎと少しぽっちゃりとしたサヤインゲンが獲れました!玉ねぎ三個をみじん切りにして具沢山万能ダレ(ドレッシング)を作りました。左から、トマトは「イタリアン」、きのこは「和風」、そして肉そぼろは「中華風」。どれも新玉ねぎがたっぷりと入っています。お豆腐や野菜にかけたり、お弁当にもアレンジして色々と使えて正に万能です!続いて、この時期に毎年必ず仕込む梅のはちみつ漬け。炭酸水で割って冷た...

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my farmより~イチゴ~

つづきです。家の窓から綺麗な富士山がよく見えました。高尾山も。行きたかったのに行けなくて、ハァとため息が出てしまいましたが、折角仕事をお休みしたわけですし、ここは気持ちを切り替えます。ボサノバの音楽をかけ、明るい気分でこの日は一日お料理デー。収穫したイチゴと家にあったフルーツでジャムを作りました。マイファームの季節のお野菜フォトギャラリーが少し続きます。...

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Merry Christmas !!

This is a present for you !きなこ君よりみなさまへ愛を込めて♡...

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my gardenの雪

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It's snowy today.

今日は雪が降っています。たくさん降っています。「高尾山に雪が降るとアイゼンが売り切れる。」本当かどうかは分かりませんが、昨日アイゼンを買いました。でも、早すぎる初雪にまだ気持ちが追い付かない。今日は仕事は休みですが、家でおとなしくしていようと思います。多分...

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おいもほり

最近、家族の思い出作り?に、近くの畑を借りて家庭菜園を始めました。小春日和の週末、その農園で芋ほり会があったので、お友達も誘って参加しました。みんなで力を合わせて収穫!焼き芋ほくほく♪(拍手コメントに変わりました。)...

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Happy Halloween

ハッピーハロウィーン!!て、ハロウィンてなにするんだっけ???とりあえず花火してみました!↑ブレました。...

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なかよし

ベランダに放ったらかしにされていた植木鉢。静かにそっと恋路の邪魔をしないように・・・...

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秋雨

今日は雨です。今朝は、息子がお友達と早朝テニスをするというので、車での送迎を引き受け、テニスをしている間は久しぶりに朝の風景が撮られると意気込んでいました。でも、朝日は厚い雲に隠れ、雨も降ってきたので一時間ほどで帰ってきました。雨がやんだら庭で雫でも撮ろうかな。雨やむのかな。...

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