八王子四季折々

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八王子のお店 1/4

目指せ!氷見ラー・富山氷見漁港直送山本鮮魚店さん

週末に母の喜寿のささやかなお祝いをしました。せっかくなので美味しいものを!ということで、近くのお魚屋さんでお刺身の盛り合わせを造っていただきました。こちらは、富山県氷見漁港から直送したものを扱っているこだわりのお魚屋さんです。お店に入ると、お魚がそのまま陳列されていて、慣れていないと何をどう買って、どう調理したらいいのかと戸惑ってしまいます。でも、大丈夫。魚が丸ごと並んでいるのは、新鮮な姿を自分の...

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輝くジュエリーナイト 空想堂さん

<キャンドルナイトで出合ったお店 その3>ジュエリークラフト “空想堂” さんです。キャンドルやイルミネーションの光を受け輝くジュエリー女性らしさが極めて低い私は、冠婚葬祭以外ジュエリーは一切身に付けませんが、このキラキラと輝く光は大好きです^^太陽の光だと虹色になるんですって。すごーい。ガラスやストーン、シルバーなどなど素材は色々あります。写真をたくさん撮らさせていただきました。“あなたの空想したジ...

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優しさ溢れるTONTONさん

<キャンドルナイトで出合ったお店 その2>栄養士さんが作ったおいしく優しい商品を、八王子を中心にイベントなどで販売している “TONTON(とんとん)” さんです。とんとん、、、洒落でぶたさんの置物を置いてみました(ノ´∀`*)↓ 「やさいのたれ」は原料の40%が野菜からできている調味料です。塩分控えめなので、コクがあるのに優しい味で、たっぷりとかけても大丈夫。おいしくたくさん食べられます。レシピもいただきました。...

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八王子のエーゲ海

先日のキャンドルナイトで出店していた“もぐもぐファームさん”試食させていただくと、この “八王子のエーゲ海” の美味しさに感激しました。3つのこだわりの詰まった  “八王子のエーゲ海”  は、手作りのフェタチーズのハーブオイル漬けで、農家と牧場の異業種がコラボした商品とのことです。そのまま、おつまみにしたり、サラダに加えたり、パンやパスタにかけたりと色々と楽しめます。トマトと合わせたソースとパンがセット...

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ajirochaya(網代園さん)

キャンドルナイトが行われていた広場はとてもお洒落な雰囲気で、最近新しく出来たようで、今回初めて知りました。ここは一体どういう所なのだろう?と聞いてみると、甲州街道の商店街にある「網代園」さんというお茶屋さんのスペースとのことです。網代園の創業は明治時代。そして、2017年、江戸時代以来の街の歴史と網代園の歴史を継承しながら、ajirochayaという新しいスペースが作られました。創業以来使われてきた蔵をシンボル...

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八王子ラーメンを食べた

仕事の帰りに、お腹が空きすぎてボーっと電車に乗っていたら、うっかり八王子駅まで乗り過ごしてしまいました(-。-;せっかく?来たので、駅の近くで八王子ラーメンをいただきました。濃いめの醤油味と、玉ねぎみじん切りのトッピングが特徴です。ご主人こだわりの味、とっても美味しかったです。八王子ラーメン最高♪このお店は炒飯の専門店だったようですね。こだわりの炒飯も食べてみたいなー^ ^帰りはバスで帰ることにしました。...

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